FAB FOOD (sweet, snack, gastronomy?)

BOOK
ASSIGNMENT
  • ファブリケーションをからめて、「ひとくちサイズの軽食」 (お菓子的なものや、押し寿司などまで含む)」をつくりましょう。
  • 来週は試食会!
  • スペシャルゲストを招いて投票します!
FABとFOODのかかわり
  • 陶器、磁器
  • ろくろ倶楽部
  • ものづくり工房の「本格ろくろ」
  • 型を作る (たいやき、たこやき、モーツアルトチョコレート)
  • 型抜きをする (クッキー)
  • Food Meets Digital Fabrication
  • CandyFab